沖縄居酒屋 山将

山将の目標は、山将で過ごす時間が「大切な家族との食事が楽しかった」「自宅で沖縄気分を楽しめた」という言葉につながるようなお店を目指しています。「すべての人へぬちぐすいを。」スローガンのもと、仕事に関わる全ての人に「山将と縁があってよかった」と言ってもらえるお店になること。そして、全てのお客様に「山将があったから今日も楽しかった」と言っていただけるお店になることをお約束いたします。

山将では、「楽しもう、命薬（ぬちぐすい）食。」のスローガンのもと、沖縄料理に使用する素材にこだわりを持っています。（豚肉：アグー豚、島野菜：ゴーヤー、島らっきょう、青パパイヤ）などできる限り沖縄産を使用しています。調味料にも沖縄ブランド塩のぬちまーす、泡盛、黒糖などを厳選し、地元の美味しい食材にこだわり抜いています。生産者さんの想いが込められた地元沖縄に眠っている美味しい食材を楽しみ頂けます。

上品な色調でまとめられた店内は、沖縄の魅力が漂う落ち着いた雰囲気です。週末には三味線の生演奏を楽しみながら、ゆったりとお寛ぎいただけます。居心地の良いお座敷や掘りごたつのお席で、大切な家族や旅行仲間、ご友人・カップルなどなど・・・様々なシーンでご利用くださいませ。16名様のご予約や30名様の貸切も可能です。モノレール旭橋駅から徒歩7分でアクセス抜群です◎ぜひお気軽にお立ち寄りください。